まるで雪のようにとろける口溶け。そして、ふくよかに広がるミルク感。

★HERMES★ソリッドタイ レザーディテール 7 cm《Hマラン》

なかでもいちおしは、なんといっても「ドゥーブルフロマージュ」。濃厚なチーズが香る""ベイクドチーズケーキ""と、ふわっと軽いミルクの風味があふれる""レアチーズケーキ""を2層に重ねたもので、いまやルタオのスイーツ全販売数(年間)No.1を誇る人気のスイーツとなりました。誕生日やクリスマスなどの記念日はもちろん、ギフトやプレゼントにも最適。スプーンが止まらなくなる程、何口でも食べたくなっちゃうオススメの人気チーズケーキです。

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ところでルタオ(LeTAO)は1998年6月、北海道の小樽で創業いたしました。
店名は「La Tour Amiti? Otaru（親愛なる小樽の塔）」の頭文字に、小樽（オタル）という土地への愛着を込めてルタオ（LeTAO）と名付けました。創業の地である小樽の人たちに愛され、親しまれ、いつしか日本中の皆様に「小樽の町のシンボル」として愛されるような名店に育てていきたい…。ルタオ(LeTAO)という店名には、こうした「誓い」が込められています。

「ドゥーブルフロマージュ」は、ルタオの創業当時から多くの方に長く愛され続けているレアチーズケーキです。
じつは当初「ドゥーブルフロマージュ」は、小樽の店頭でのみ販売する生ケーキの１つでした。しかしその人気はどんどん広まり「このケーキを自宅に送ってほしい」という道外からのご要望が多く寄せられるようになったため、急遽ルタオではドゥーブルフロマージュの「冷凍技術の開発」を始めました。
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小樽の美味しさをそのまま詰め込んだ、ルタオ（LeTAO）自慢の「レアチーズケーキ」。
ぜひ、お召し上がりください。